Omenapiirakkaa syksyisissä väreissä

Heipparallaa jälleen.

Tässähän on menty aika haipakkaa sitten viime näkemän. Tänään saan teille jaettavaksi tuon ihanan omenapiirakan ohjeen. Mikäli mielit käyttää tässä ohjeessa maailman ehkä helpointa itsetehtyä omenahilloa nappaa resepti Tästä talteen. Kaikkea jännittävää tulee tapahtumaan vielä tänä vuonna. Olen saavuttanut unelmia ja tehnyt kovasti töitä. Kerron niistä lisää myöhemmin. Nyt alamme leipomaan :)

Pohjan resepti: Joko 2:lle isolle piirakalle tai yhdelle isolle ja kahdelle pienelle pohjalle.

• 100 g voita
• 1 dl lämmintä vettä
• 1 ½ dl sokeria
• 1 dl jogurttia (turkkilaista)
• 4 -5 dl jauhoja
• 1 tl leivinjauhetta

1. Sulata voi. 
2. Sekoita kuivat ainekset keskenään.
3. Lisää voi ja vesi, hämmennä sekaan lopuksi jogurtti.
4. Painele taikina piirakkapohjiin niin että taikinaa menee reippaasti pohjien ylitse ja painele sormin nätisti reunoille kiinni. 
5. Esipaista uunin keskitasolla 10min 175 asteessa. 
6. Valmista täyte.

Täyte 1

• 1 kanamuna
• 1dl jugurttia
• 1 dl maitoa
• 2 rkl hunajaa
• 3 rkl kookoksenkukka sokeria( tavallinenkin käy)

Täyte 2 

• 1 dl omenahilloa (itsetehtyä käytin)
• 1 kg omenoita

1. Levitä reilusti esipaistettujen piirakkapohjien pohjalle omenahilloa.
2. Lisää sen jälkeen toinen täyte päälle ja jätä sitä n 1dl verran kuppiin.
3. Paloittele omenat siivuiksi ja lado täytteiden päälle.
4. Lisää lopuksi vielä 1 täytettä lusikalla päälle. 
5. Ripottele pinnalle sokeria ja sivele reunat kanamunalla.
6. Paista uunissa keskitasolla n 25min 175 asteessa.

Nyt leipomaan ja nautiskelemaan syksystä nyt ei enään tehdä omenoista herkkuja koska olen syönyt kauppakassillisen niitä näitä postauksia tehdessä.

Palataan pian taas. Seuraavan kerran herkutellaan uusilla jutuilla!

terkuin Piiku :)