Marjaisat suklaa-mysli hyydykkeet

Kaupallinen yhteistyö: Nalle Suomi, Raisio Oyj


Heipä hei taas.

Viikonloppuna on isänpäivä ja sen kunniaksi blogissakin herkutellaan. Helpot marjaisat suklaa-mysli hyydykkeet ovat näyttävä kokonaisuus lautasella lisukkeiden kera. Voit yllättää isänpäivänä koko perheen iloisesti. Kattauksesta tuli hyvin jouluinen olo joten tämä herkkuhan käy oikein mainiosti myös näin joulun alla kahvipöytään milloin vaan.

Käytin näihin hyydykkeisiin Nallen täysjyvämuromysliä ja sopivat kuin nenä päähän tuohon suklaamassaan. Näistä tulee loistava kakkupohja jatkossa eikä tarvitse keksejä murskailla. monikäyttöinen tapaus.

Valmistin nämä ihanat hyydykkeet suklaamuotteihin jotka tilasin aikoinaan ulkomailta. Voit käyttää suklaamuotteja, jääpalamuotteja, muffinsivuokia tai vaikkapa jogurttipurkista leikata pieniä muotteja. Kaikki käy mikä kestää pienen pakastamisen.



Resepti: (9 kpl)

Suklaamassa:

• 120g suklaata
• 5 rkl kuohukermaa
• 1dl Nalle täysjyvämuromysliä

1. Laita n. 3dl vettä kattilaan ja pistä syvä lautanen päälle. Paloittele suklaa lautaselle ja hämmennä seos tasaiseksi niin kauan että suklaa sulaa. Lisää joukkoon kuohukerma.
2. Murskaa täysjyvämuromysli pienemmäksi, itse murskasin muoviastiassa lasisella purkilla, lisää murska suklaan sekaan.
3. Kun massa on sekoitettu hyvin lusikoi jokaisen muotin pohjalle 1tl suklaaseosta.
4. Pistä jäähtymään n. 20min jääkaappiin. 
5. Älä heitä loppua seosta pois sillä tarvitset sitä vielä myöhemmin. 
6. Valmista mansikkamassa odotellessa.

Mansikkamassa: 

• 150g mansikoita
• 250g rahkaa
• 3 liivatelehteä
• 1 ½ rkl hunajaa
• 3 rkl  kuumaa vettä

1. Sekoita kaikki ainekset keskenään blenderissä, paitsi liivatelehtiä ja vettä. Mikäli käytät jäisiä mansikoita sulata niitä hetki joko huoneenlämmössä tai mikrossa. 
2. Pistä liivatelehdet likoamaan kylmään veteen n. 8min ajaksi. 
3. Keitä kuumaa vettä, purista liivatelehdistä ylimääräinen vesi pois ja sekoita kuumaan veteen kunnes sulavat kokonaan.
4.  Lisää liivateseos ohuena nauhana koko ajan sekoittaen mansikkamassaan. Lusikoi seos muotteihin suklaan päälle. Jätä pieni tila vielä lopuille suklaille.
5. Laita seos hyytymään jääkaappiin muutamaksi tunniksi. 
6. Lämmitä suklaamassa uudelleen ja lisää loput hyytyneen mansikkamassan päälle. Laita pakkaseen n.30min ajaksi.
7. Kokoa herkullinen annos.

VINKKI: Saat näyttävän ja maistuvan annoksen kun lisäät hyydykkeiden päälle jäisiä vadelmia, voit käyttää joko viinimarjan lehtiä tai vaikkapa mintunlehtiä koristeena raikkautta tuomaan annokselle. 

Jouluisasti testailin uusia jouluvaloja ruokakuviin. Sain huikean idean en vain tiedä osaanko toteuttaa sitä, mutta jotakin erikoista olisi ehkä luvassa jos saan sen toimimaan ruoan kanssa. 

Nyt toivottelen kaikille iseille ihanaa isänpäivää ja etenkin omalleni :)

Ensi kertaan. Ja nyt kun kone taas toimii pienien teknisten ongelmien jälkeen niin saadaan joulua blogiin enemmän.

Nähdään taas pian.

Terkuin Piiku :)