Viilentävät smoothiet

Eräkeittiöstä kajahtaa jälleen. Osa 4/5

Kesä on täällä, JES!
Kun kelit lämpenee, juomat viilenee. Kesäpäivissä raikkaat juomat ja lämmin aurinko on ihan parasta.

Minulla on tapana raahata nurmikolle aurinkotuolit ja kantaa pieni pöytä viereen. Tykkään kattaa pöydän kevyillä ja raikkailla herkuilla. Pistän musiikin soimaan kuulokkeista ja napostelen lempiherkkuja sekä siemailen smoothieita. Yleensä luen samalla lehtiä ja nautin lämmöstä. Tein herkulliset juomat kotona maisteltavaksi ja tämä smoothie sai paljon tykkääjiä.

Resepti:

• 200g jäisiä vadelmia
• 1 sitruuna
• 1 dl jäisiä mustia viinimarjoja
• ½ dl hunajaa
• 3 dl jäävettä
• 4 dl maustamatonta jugurttia
• 1 jäinen banaani
• 1 dl jäisiä mansikoita

1. Purista sitruunasta mehu blenderiin.
2. Lisää pohjalle kaikki jäiset aineet.
3. Lisää hunaja sekä nesteet viimeisenä.
4. Hurauta smoothie, mikäli koostumus on liian paksua niin lisää hieman jäävettä.

VINKKI: Mikäli haluat vegaanisen herkun voit käyttää kookosmaitoa jogurtin sijaan ja hunajan korvata agavesiirapilla, toimii erinomaisesti.

Tulossa tänä kesänä paljon erilaisia juomapostauksia sekä kevyempiä kesäherkkuja joita itse paljon napostelen.

Hilirimpsistä taas ja kuullaan.

Terkuin: Piiku :)