Olen pistänyt merkille että luomubanaanit tuovat tullessaan enemmän kärpäsiä, näistä banaaneista loihdin leivoksia ja osan pakastin smoothieita varten ja niin katosi kärpäsetkin banaanien myötä.
Minä en leivo kauhean usein, mutta sitten kun inspiraatio iskee saatan leipoa monena päivänä peräkkän, ongelmaksi muodostuu sitten kuitenkin se että kuka ne kaikki herkut oikein syö- No minä tietenkin!
Resepti:
- 2 banaania
- 100 g tummaa suklaata ( itse käytin omatekoista)
- 75g creme fraichea
- 1 dl sokeria
- 1½ tl leivinjauhetta
- 2 dl vehnäjauhoja
- 50g voita
- 1dl vadelmia (tai haluamiasi marjoja)
- Vaahdota munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi.
- Yhdistä vehnäjauhot ja leivinjauhe kulhossa.
- Sulata voi.
- Rouhi suklaa hippusiksi.
- Lisää vaahtoon kuivat aineet sekä voi vuoronperään.
- Lopuksi lisää taikinaan marjat sekä suklaahippuset.
- Nostele vuokiin lusikalla 3/4 taikinaa.
- Paista uunissa keskitasolla 200 asteessa n 30 min uunista riippuen.
- Anna hetken jäähtyä ja lisää tomusokeri siivilän läpi.
- Herkuttele!
VINKKI: Voit pistää muffinsien päälle vaikka banaanisiivun tai marjoja koristeeksi ennen paistoa.
Tämä oli tämmöinen nopea ja simppeli banaanien hävitys postaus. Tulossa mehevää kotiruokaa seuraavalla kerralla ja herkullinen vinkki kanan paistamiseen.
Nähdään pian!
Terkuin Piiku :)
Uuh, mitkä kuvat! Ha ha, miten on täälläkin ihan tuo sama "ongelma". Eli noita leivontaputkia tulee aina silloin tällöin. Ensin ei mitään pitkään aikaan ja sitten jää leivontaputki päälle.
VastaaPoistaKiitos Sari :O) Onneksi on pakastin mutta sekään ei näin syksyllä asiaa auta kun metsät on tyhjennetty talvea varten niihin :D On tullu kesä kuvattua paljon ruokaa mutta reseptit on unohtunu siinä intoilussa kirjottaa ylös, jospa tässä nyt syksymmällä saa niitä tänne blogiin asti.
PoistaVautsikka mitkä kuvat! Nää menee testiin ens viikolla. Annukka
VastaaPoista