Härkäpapugranolaa ja cashewtahnaa ihanissa välipaloissa sekä tattaripastaa herkkusienillä

Saanko esitellä uusimman ruokaihastukseni, nimittäin cashewtahnan. Olen tehnyt tästä tahnasta nyt paljon kaikkea ihanaa. Tämä välipala on kuitenkin yliveto. Jokaisen herkkusuun on tätä saatava maistaa!

Resepti: ( kolmelle)

• 4dl jogurttia ( itse käytin arlan luonto+ sarjan vadelma-punajuuri ja mangojogurtteja)
• 3tl cashewtahnaa
• 5 jäistä mansikkaa
• 1 ½ dl (verson)härkäpapugranolaa joka sisältää kuivattua karpaloa

1. Annostele lasien pohjalle granolaa lusikalla pieni kerros. 
2. Pilko mansikat kuutioiksi. Jätä muutama siivu koristeeksi.
3. Lisää granolan päälle mansikoita pieni kerros. 
4. Lisää cashewtahna. 
5. Lisää jogurttikerros haluamallasi jogurtilla.
6. Lisää vielä hieman cashewtahnaa ja päälle vielä granolaa.
7. Anna tekeytyä jääkaapissa n 30min jotta kaikki maut tasaantuvat. 

VINKKI: Maistuvat erittäin hyvälle myös seuraavanakin päivänä joten helppo tehdä vaikka töihin evääksi. 

Päätin yllättää työkaverit välipaloilla ja pakkasin nämä herkut mukaani töihin. Näistä saa vaikka piknikille hauskan evään purnukoihin.

Ensimmäinen kommentti näistä välipaloista oli hauska ; "Onkos sinulla tämän reseptiä siellä blogissa, ja mistä tätä tahnaa saa oikein tilattua? "

Tahnaa saa tilattua helposti Täältä
Sekä härkäpapugranolan Täältä

                                                                   (Kuva Ruohonjuuri)

Tein eilen iltapalaksi niin herkullista ruokaa tästä tahnasta että minun on myös jaettava senkin ohje tässä samalla. Ajattelin ensin olla jakamatta sitä koska kuvista tuli todella huonoja, mutta ruoka oli niin hyvää että minun on tällä kertaa luotettava siihen että hyvä ruoka korvaa huonon kuvan maullaan :) Ja mikä parasta tämä on nopea valmistaa.

Resepti:

• 2dl tattaripastaa
• 7 tuoretta herkkusientä
• 2rkl cashewtahnaa
• 1tl suolaa
• 1rkl oliiviöljyä
• ½ punasipuli
• 5rkl vettä

1. Keitä pasta ohjeen mukaan.
2. Pese ja viipaloi herkkusienet sekä hienonna sipuli kuutioiksi. 
3. Paista herkkusienet ja sipuli öljyssä, lisää suola.
4. Lisää vesi ja cashewtahna.
5. Kaada pastoista vesi pois ja yhdistä kastike sekaan. 
6. Herkuttele.

Pasta on gluteeniton. Sen voit tilata myös Täältä

Sain nämä herkulliset tuotteet joita mainostin Ruohonjuurelta joten kiitos Ruohonjuurelle.

Ihanaa alkavaa viikkoa kaikille! Terkuin Piiku :)