Vatsaa hellivä aurinko-smoothie

Hei taas väki!

Oi ihanaa, olen saanut läppärini huollosta ja voin kirjoitella nyt vaikka kotisohvalta. 

Olen puurtanut uusien kotisivujeni parissa jotka avautuvat piakkoin. Olen pitkään haaveillut kunnon sivuista ja logosta jotka miellyttävät silmää, sellaiset sitten lopulta löytyi. Julkaisen sivut täällä blogin puolella kun avautuvat. 

Tulevisuudessa tulen pitämään ruokakuvaukseen liittyviä kursseja sekä blogin puolella perehdyn enemmän jatkossa ruokakuvaukseen,rekvisiittaan, ruoan stailaukseen ja kaikkeen mikä aiheeseen liittyy. 

Täällä blogin puolella eikä instagramissa tai blogin facebook -sivuillakaan ole paljon juttua ollut mitä kaikkea puuhastelen ruokakuvauksiin liittyen. Tulen jatkossa päivittämään blogin facebook sivuja ahkerammin ja sinne alkaa tupsahtelemaan arkielämästä kuvia ja juttuja mitä voi sitten seurailla. 

Ihanainen aurinko-smoothie valmistuu alle kymmenessä minuutissa. Sanotaan että less is more ja tässä juomassa sanonta pätee loistavasti, Et tarvitse kymmentä erilaista raaka-ainetta luodaksesi vatsaystävällisen, samettisen pehmeän ja makoisan juoman. Juoma tuntuu kauran ansiosta pehmeältä ja täyteläiseltä et tarvitse tähän maitotuotteita ollenkaan.


Resepti:

• 1 iso appelsiini
• 1 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia)
• 1 porkkana
• 1 rkl hunajaa (vegaaniseen versioon agavesiirappi loistava valinta)
• 3 dl vettä

1. Kuori porkkana sekä appelsiini. Tarkista ettei appelsiinissa ole siemeniä.
2. Lisää blenderiin vesi sekä kuorittu porkkana, soseuta porkkana tasaiseksi blenderissä. 
3. Lisää lopuksi kaikki loput ainekset ja sekoita kunnolla blenderissä. 
4. Nautiskele!

VINKKI: Voit lisätä pienen palasen kurkumaa tai inkivääriä tuomaan pientä sähäkkyyttä juomaan.

Tässä tummassa kuvassa on tuunaamani leikkuulauta jonka ostin lahjapakkauksessa kirpparilta. Leikkuulauta oli vaalea puunvärinen ja  pakkauksessa ollut patalappu oli muuttanut puun väriä. Halusin pintaan rustiikkisen ja kuluneen lookin ja tuunailin leikkuulautaa uuteen uskoon. Tulossa aiheesta postaus myöhemmmin.Nyt tarvitsen uuden hieman isomman samanlaisen luomuksen joten hihat laitettava heilumaan viikonloppuna. 

Sellaisia kuulumisia tällä kertaa.

Nähdään taas pian!

Terkuin: Piiku :)

Seuraatko blogia instagramissa jos et sen voi tehdä Täältä
Seuraa blogia myös Facebookissa Täältä
Omat kuvasivut instagramissa Täällä

9

Detox smoothie

Moikka pitkästä aikaa!

Minulla on viimeaikoina ollut mietinnässä blogin tulevaisuus.
Olen miettinyt onko minun paikkani kirjoittaa ruokablogia vai olla ruokakuvaaja.
Ajatukset ovat ristiriitaisia.
Te ihanat blogin lukijat olette kyselleet paljon uusien reseptin perään, jäin miettimään asiaa että tämähän on minun ruokapäiväkirjani. En ehkä postaa kamalan täydelliseen tahtiin enkä noudata mitään sääntökirjoja tässä bloggaamisessa. Olen vain oma itseni joka rakastaa ruokaa ja ruoan kuvaamista.

Olen pahoillani jos blogi ei päivity tasaisesti mutta minulla on paljon ollut työkiireitä ja olen viimevuonna tehnyt töitä niin paljon että koko vuotena minulla taisi olla oikeita vapaaita vain muutama viikko. Olen tehnyt 16h työpäivää ja vapaita minulla joskus on kahdessa viikossa ollut yksi tai kaksi hyvällä tuurilla.

Mutta minulla on teille silti paljon asiaa ja kuvia sekä ihania reseptejä ja annettavaa. Laitan niitä siihen tahtiin kun pystyn. Kiitos kun pysytte mukana!

Mikään ruoka-aine ei suoranaisesti paranna mitään sisäelintä millään tehokuurilla. On humpuukia markkinoida mitään tuotetta munuaisten tai maksan parantajana muutamalla smoothiella. Olen  lukenut ravitsemusta koulussa jonkin verran ja suorittanut siitä monia lisäkoulutuksia. Minua kiinnostaa hurjan paljon ruoka, miten se vaikuttaa ja imeytyy kehoon ja mitä se keholle tekee. Moni ruoka-aine voi tukea sisäelinten parantumista ja toimintaa mutta mikään ruoka-aine ei pysty ihmeisiin muutaman kerran jälkeen.

Pitkällä tähtäimellä ruokavaliolla on ISO merkitys. Monet kansanterveydelliset sairaudet voidaan ehkäistä nimenomaan ruokavaliolla, mutta se vaatii sitoutumista ja elintapojen muuttamista.

Tässä aivan ihana smoothie joka laittaa nesteet kiertämään elimistössä:

Resepti: 

• 1 iso sellerin oksa
• ½ ananas
• 10 cm kurkkua kuorineen
• 2  ½ dl jäävettä
• 2rkl agavesiirappia (toimii myös hunajalla erinomaisesti)
• ½ dl kauraa ( käytin glunteenittomia Myllärin iso) 
• iso nippu basilikaa
• ripaus cayenne pippuria

1. Pilko ja kuori ananas lisää blenderiin. 
2. Pilko ja lisää loput ainekset ja lisää blenderiin ja surauta tasaiseksi.
3. Herkuttele!

Tämmöstä. Se jouluhalko jäi nyt viime kerralta postaamatta mutta säästetään se ens jouluun.

Palaamme. Terkuin Piiku.



Seuraatko blogia instagramissa jos et sen voi tehdä Täältä
Seuraa blogia myös Facebookissa Täältä
Omat kuvasivut instagramissa Täällä

10

Glögi-smoothie tuo joulun taikaa ruokapöytään

Hiliputi hei väki.


Minulla oli sisko käymässä Lapista kylässä. Halusin että saamme illalla herkutella jollakin jouluisalla ja surautin meille jouluiset Glögi-Smoothiet.

Kuvan olen netissä useammassa paikassa smoothiesta julkaissut ja paljon reseptiä kysytty, tässä se nyt viimeinkin sitten tupsahtaa.

Viime vuonna jänniteltiin loppuvuodesta Smoothien SM-kisoja jotka sitten ilokseni voitin. Olin kilpailemassa myös vuonna 2015 ja jostakin syystä ote herpaantui kun yleisö ja kamera oli läsnä, pudotin kesken kilpailun tiivisteen lehtikaalista blenderiin.
Kun aikaa on 4 min ja pitää monta smoothieta valmistaa koristeluineen siinä äkkiä joutuu pieneen paniikkiin. Päätin silti että vielä jonain päivänä minä sen voitan ja seuraavana vuonna kävi parempi tuuri. Enään en kilpailuun tietenkään osallistu kun voitto on jo kotona. Rakastan kilpailemista ja nyt olenkin ottamassa osaa kansanvälisillä vesillä ruokakuvieni kanssa.

Suomeen ehdottomasti tarvittaisiin kunnon ruokavalokuvaus kilpailuja jossa on rehellinen raati joka voittajan valitsee, ei niin että ihmisiltä kalastellaan ääniä vaan reilulla pelillä yksi osaava raati joka voittajan valitsee. Tietysti markkinointi strategiaan aina kuuluu tämmöinen jotta saadaan tuotteille mahdollisimman suurta somenäkyvyyttä ja ihmiset liikkeelle. Mutta pitäisikin olla erikseen vain valokuvaukseen perustuva kilpailu. Siinä olisi ideaa eikö vaan! 


Voit muuten käydä kurkkaamassa viime vuoden voittosmoothien reseptiä Tästä ja tuossa postauksessa on aivan ihana tuunausvinkki joulukuvauksiin. Laitan vielä loipuksi kuvan tuosta smoothiesta tähän postaukseen kun se on yks mun suosikeista tähän mennessä. Tänä jouluna pitää kehitellä uusi :)

Resepti: (2 isoa lasillista)

• 300g jäisiä mansikoita
• 100 g jäisiä vadelmia
• 250g rahkaa
• 2 ½ rkl hunajaa
• 2 dl kylmää vettä
• 2 dl glögiä ( Käytin Blossa Lingon-Enbär 2017 )
• 1 omena
• 5 Candy Canes namikeppiä koristeluun

1. Kuori ja paloittele omena, lisää kaikki ainekset blenderiin ja soseuta tasaiseksi.
2. Rouhi Candy Canes namikepit kulhossa muruiksi, saa olla reippaasti erilaisia palasia.
3. Pyyhkäise sormella lasin reunaan hunajaa ja painele renaa kunnolla  karkkiseokseen, anna kuivua hetken.
4. Siivilöi smoothie kannuun ja kaada laseihin.
5. Tarjoile heti ja herkuttele!

VINKKI: Mikäli et halua karkkeja tähän käyttää voit esimerkiksi kauraa kostuttaa punajuurimehuun ja saat ihania vaaleanpunaisia kaurahippusia koristeeksi, jätä osa valkoisiksi niin seoksesta tulee kirjava.

Miulla on aina mielessä tietty visio kun lähden kuvaamaan ruokaa tai juomaa. Teen yleensä muutaman making of -kuvan ja sitten pari erilaista setuppi kuvaa joista valitsen sen kauneimman kuvan jonka yleensä laitan sitten instagramiinkin. Harvemmin julkaisen kuitenkaan ruoasta valmistusvaiheen kuvia, satunnaisesti. Mutta ne jäävät itselleni muistinuoraksi mitä tulee tehtyä milloinkin.

Tässä yllä olevassa kuvassa oltiinkin jo ihan erilaisissa asetuksissa kuin blogitekstin alku kuvissa. Tunnelma ja väri muuttuu heti kun käyttää esim keltaista valoa kuvissa mukana.

Ja tässä vielä viime vuoden voittosmoothien kuva. Vaikka itse nuo lumihiutale pensselit loin photoshopissa niin olihan se melkoista puuhaa. Lumihiutaleet on sellainen mitä pitää ehdottomasti harjoitella vielä lisää ja tuunata uusia brusheja.


Sellaista hauskaa tällä kertaa. Nyt minä lähden syömään :)

Hei heii.

Terveisin Piiku :)

21

Halloween smoothie mansikka-lakritsista

Moikka väki!

Minun piti tehdä teille hurjan pelottavat Halloween smoothiet, pistin oikein kunnon "mörkötalon" oksineen pystöön. Siinä kävi nyt kuitenkin niin että lisäsin jogurttia sekaan ja mansikasta tulikin söpön pinkki.

Tämä smoothie on siitä näppärä että valmistamiseen menee pieni hujaus ja makuelämys ravistelee kyllä kielenpäätä niin voimakkaasti että minunkin oli juotava pari lasillista itseasaissa kuvauksetkin olivat vielä kesken kun joku hiiri oli käynyt toisen kuvattavista juomista juomassa pois.

Mansikka, salmiakki ja lakritsijauhe on taivaallinen yhdistelmä. Mikäli et halua omaan smoothieeseen karkkia sen voi aina korvata tuolla lakritsijuurijauheella kokonaan. Mutta näin Halloweenin kunniaksi pistettiin mukaan muutama nami.

Resepti: (2 isoa lasillista)

• 200g jäisiä mansikoita
• 2 rkl jäisiä mustikoita
• 1 dl maustamatonta jogurttia (käytin Turkkilaista)
• 2 dl kylmää vettä
• 1 tl lakritsijuurijauhetta

1. Lisää kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi.

Pohjalle: 

• 5 rkl vettä
• 6 salmiakkia (turkinpippuri, lakritsal jne) 
• 1 tl lakritsijuurijauhetta

1. Lämmitä vesi tulikuumaksi. 
2. Pistä salmiakit likoamaan veteen ja sekoita lakritsijuurijauhe sekaan.
3. Anna sulaa kunnes kaikki ovat lionneet veteen tahmeaksi seokseksi.

Koosta smoothie: 

1. Kaada lasien pohjalle salmiakkiseos.
2. Kaada lopuksi smoothie päälle.
3. Hämmennä varovasti pillillä muutama kierros ja herkuttele!

Löydät pelottavammat Halloween smoothiet reseptin kera Täältä

Nyt vaan juomien tekoon ja herkuttelemaan.

Ensi kerralla joka onkin ihan pian luvassa arvonta, lippuja Viini ja Ruoka -messuille joten olkaa kuulolla!  

Terkuin Piiku :) 

1

Smoothie jäätelötikkarit kesäpöytiin

No heipparallaa. Flunssa pääsi yllättämään tämän puutarhurin. Mutta täällä ollaan taas.
Kesäkuumat lähestyvät (toivottavasti) josko se Pekka Pouta ennustaisi lempeämpiä kesätuulia, on muuten ihan paras säätiedottaja ikinä!
Mikäpäs ihanampaa tarjottavaa kuin pieni viileä makupala. Smoothie taipuu moneksi, tässä reseptissä muutamalla aineella kahta erilaista smoothie-sekoitusta muuntuu jäätelöpalaksi jota on mukava tarjoilla kahvipöydässä tai muuten vaan herkuksi. Minä tein tämän reseptin 30 kappaleelle jäätelöpalasia mutta valmistin vain 12 syy on se että rakastan tätä seosta myös ilman jäädyttämistä ja herkuttelinkin loput suoraan kiposta, kaadoin kummatkin seokset lasiin ja eikun ääntä kohti. Voit toki tehdä tupla-annoksen tätä ja osan juoda valmistaessa.

Resepti: Reseptillä tulee n. 30 pientä jäätelöpalasta

• 1 ½ dl jäisiä mansikoita
• 1 dl vadelmia
• 1 jäinen banaani
• 2 dl maitoa (tai kookosmaitoa vegaaniseen versioon)
• 2 dl mehua (omatekoista viinimarjamehua)
• 1 rkl agavesiirappia (hunajakin käy)

1. Surauta blenderissä mansikat, vadelmat ja mehu yhdessä tasaiseksi.( mikäli et halua siemeniä näihin jäätelöpalasiin kaada seos siivilän läpi)
2. Huuhtele kannu ja surauta maito, banaani sekä agavesiirappi tasaiseksi. 
3. Leiko esim. coctailtikuista, koivunoksista tai muusta vastaavasta tikut jäätelölle minä käytin paksuja coctailtikkuja. Muottina käytin suklaalle tarkoitettua silikoonivuokaa joka kestää pakastamisen. Voit käyttää jääpalamuotteja tai esim jogurttipurkeista leikattuja pohjia. 
4. Lado vuoronperään smoothieita muotteihin ja hämmennä tikulla kauniit kuviot.
5. Laita tekeytymään pakkaseen ilman tikkuja n. 30 min ajaksi.
6. Lisää tikut kun massa on hieman jo jäätynyt.
7. Jäätelöt on valmiita nautittavaksi viiden tunnin kuluttua. 
8. Tarjoile vaikkapa isolla vadilla jossa on paljon jäitä ja mintunlehtiä koristeena.

VINKKI: Voit vaihdella erilaisilla marjoilla ja hedelmillä tätä reseptiä mielesi mukaan niin saat erilaisia makupareja. 

Ideoita on läjäpäin kesäherkuiksi ja niitä on nyt tulossa sitten. Joten olkaahan kuulolla herkkusuut. Minun Unelma Itsestä - Valmennus tuli päätökseen, olin koko ajan muista sen pari viikkoa jäljessä kun sairastelin joten siitä on tulossa nyt sitten loppukirjoitus ja vinkkejä valmennusta haaveilevalle. 

Terkuin Piiku :) 

13

Vihersmoothie hurmasi myös lapset

Kuten blogin nimestäkin voi päätellä niin smoothiet ovat hyvin lähellä sydäntä. Niiden helppous ja monipuolisuus tuo ruokavalioon ihan uusia makuja ja ruoka-aineden yhdistelmiä. Smoothiet ovat helppo kopata myös mukaan oikeastaan minne vaan ja niitä voi nautiskella vaikka matkalla.

Eniten pidän vihersmoothieista, olen suuri avocado fani vaikka tiedän kuinka paljon se kuormittaa viljelyllään rakasta maapalloamme, olenkin sitä koittanut sen vuoksi maltillisesti nautiskella.

Tällä smoothiella muuten saatiin lapsetkin juomaan vihreää ja sitä pyydettiin pari lasillista lisääkin eli ei pöllömmin mennyt :) Tällä reseptillä siis kannattaa perheen pienimmillekkin tehdä välipalaa.

Resepti: 

• 1 banaani
• 1 avocado
• 1 dl jäävettä
• 4dl turkkilaista jogurttia
• ½ sitruunan mehu (luomu)
• 3 salaatinlehteä
• 7cm kurkkua kuorineen
• 1 ½ rkl agavesiirappia ( hunajakin käy)

1. Kuori ja paloittele avocado ja banaani.
2. Lisää kaikki loput ainekset blenderiin.
3. Surauta tasaiseksi.
4. Koristele kurkulla ja herneenversoilla.

VINKKI: Saat vegaanisen version tästä vaihtamalla jogurtin mantelimaitoon olen kokeillut sitä versiota myös ja on todella hyvä vaihtoehto.

Recipe also in English: 

• 1 banana
• 1 avocado
• 1 cup of ice water
• 4 cup Turkish yoghurt
• ½ lemon juice (organic)
• 3 lettuce leaves
• 7cm cucumber with peel
• 1 ½ teaspoon agave syrup (also with honey).

1. Peel and chop the avocado and banana.
2. Add the rest of the ingredients.
3. Smoth all together. 
4. Enjoy! 

Lisään monesti tähän smoothieeseen myös viherjauhetta ja satunnaisesti tilliä ja persiljaa. Avocadon, banaanin ja jogurtin pohjalla voi luoda lukuisia erilaisia hedelmä ja marjasmoothieita. Huomaamatta tulee juotua paljon hyviä rasvoja sekä kuituja ja terveellisiä ruoka-aineita.

Semmoisia herkutteluita tällä kertaa. Ensi kerralla varmaan juodaan kevätjuhlien kunniaksi maljat ja laittelen teille jakoon drinkkireseptiä joka julkaistiin juuri lehdessä :)

Joten ollaan kuulolla.

Terkuin: Piiku ;)

Seuraa blogia suoraan Instagramissa tai Facebookissa ja näe ja kuule ensimmäisten joukossa mitä blogissa tapahtuu.

17

Pääsiäinen proteiini-kuitu smoothiella

Pääsiäiseen kuuluu ehdottomasti mämmi, pasha sekä suklaa. Kun suklaasta on saanut överit alkaa se tökkimään kahvipöydässä, sama käy mämmin kanssa. Halusin kehitellä terveellisemmän version joka maistuu hyvälle ja näyttää hauskalle ja muistuttaa pääsiäistä :)

Tämä on hauska idea tarjota, pieni makupala ensin ja sitten saa herkutella smoothien perään, tai miksei vaikka yhtäaikaa. Voit vaihtaa esimerkiksi raejuuston tilalle jotakin muuta hyvää jos siltä tuntuu, esimerkiksi mustikoita.

Resepti: 

• 3 ½ dl Turkkilaista jogurttia (luomu)
• 2 rkl agavesiirappia (hunajakin käy)
• n. 200g jäisiä mansikoita
• ½  dl  mustikkaa
• 1 ½ dl kaurahiutaleita (luomu)
• 1 -2 dl jäävettä
• 1 dl proteiinijauhetta
• 1 sitruunanmehu
• *punajuurilientä mikäli haluat värjätä osan smoothiesta

1. Mittaa kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi.
2. Kaada laseihin. 
3. Mikäli haluat mixata smoothieta jätä osa smoothiesta kannuun ja sekoita muutama teelusikallinen punajuurilientä sekaan. Kaada vuoronperään laseihin ja sekoita. 

Kanamunakoristeet:

• 2 kanamunan kuoret
• 100g raejuustoa
• 3 tl punajuurilientä

1. Pese kanamunat varovasti vedellä ja fairylla.
2. Särje kanamunat ja ota sisältö kuppiin talteen mikäli käytät sisällön myöhemmin.
3. Pese kuoret varovasti vedellä.
4. Asettele munankuoret smoothielasien päälle ( muista ottaa tarpeeksi pienet lasit jotta saat kuoret aseteltua)
5. Sekoita raejuusto punajuurimehuun ja asettele lusikalla munankuorien päälle.
6. Tarjoile koko komeus. 

VINKKI: Mikäli haluat käyttää kananmunat niin esimerkiksi Täältä löytyy herkullisen proteiinimunakkaan ohje. 

8

Ystävänpäivä - Smoothie

Ihanaa tätä päivää kaikille!

Kevät on saapunut virallisesti Suomeen. Mikä mahtava tunne kun aurinko paistaa koko päivän, pelkästään se saa ihmisen niin hyvälle tuulelle.

Sain vihdoinkin kamerani takaisin ja pääsen taas kuvailemaan, ja heti piti päästä tekemään jotakin ihanaa.

Ensimmäisenä suunnittelin tietysti teeemaan sopivaa ystävänpäivää joka huomenna koittaa.
Rakastan pinkkiä ja vaaleita värejä yli kaiken. Eilen askartelin muutamasta mehupullosta smoothielasit. Tarvitsin vain liimapyssyn sekä sydämenmuotoisia helmiä ja vaaleanpunaista nauhaa. Mikä parasta tämä on kierrätystä parhaillaan. Vanhat mehupullot saivat täysin uuden elämän. Mikäli et omista liimapyssyä voit liimata tavallisella paperiliimalla myös kevyitä koristeita pulloihin ja antaa kuivua yön yli. Muista huuhdella pullot varovasti ennen smoothieiden laittoa ettei liimaa jää pulloihin.

Nämä yksinkertaiset smoothiet valmistuvat todella nopeasti joten vielä kerkeää kauppalistaan lisätä ainekset ja laittaa tekeytymään :)

Resepti: (2 kpl isoa smoothieta)

• 1 jäinen banaani
• 2 dl jäisiä mansikoita
• 1-2 dl jäävettä 
• 250g rahkaa
• 1dl viinimarjamehua (käytin omatekoista sokeritonta)
• 4rkl punajuurimehua
• marenkimurskaa

1. Sekoita kaikki muut ainekset keskenään paitsi punajuurimehua, marenkimurskaa ja viinimarjamehua.
2. Kaada valmis smoothie toiseen astiaan, jätä kannuun n. 1 dl valmista smoothieta.
3. Lisää loppuun smoothieeseen punajuurimehu ja sekoita.
4. Koosta smoothiet.
5. Lisää pullojen pohjille viinimarjamehu. 
6. Lisää ensimmäinen smoothieseos puoleen väliin pulloja.
7. Lopuksi kaada loput smoothiet sattumanvaraisesti pulloihin.
8. Sekoittele pillillä kauniita kuvioita.
9. Lisää lopuksi marenkimurska pullojen päälle.
10. HERKUTTELE! 

Toivottelen ihanaa ystävänpäivää etukäteen kaikille. Etenkin omille ihanille ystävilleni, kiitos että olette olemassa, olette hurjan tärkeitä jokainen minulle <3 

Nähdään jälleen pian, sitten katsellaankin vähän mun valmennusta :)

<3 Piiku

0

Halloween smoothiet

Halloween saapuu! Nyt on aika tehdä herkulliset "Myrkky-Smoothiet" 

Tällä ohjeella saat kaikille herkkusuille maistuvat juomat juhliin. Halusin yhdistää hieman leikkisästi karkkia tähän koska se kuuluu Halloweenin teemaan mutta samalla halusin juoman pohjasta kuitenkin välipalamaisen ja terveellisen. Minulla kävi pienet herkkusuut maistelemassa näitä smoothieita ja sain raadilta hyvän palautteen. Joten päästän reseptin teidän käsiin :)

Resepti:

• 2 dl persikkaa
• 1 dl kaurahiutaleita
• 2 dl Turkkilaista jogurttia
• 1 dl maitoa
• 1 rkl hunajaa
• ½ jäinen banaani
• 1 dl kuorittuja mandariineja
• 10 turkinpippuria 
• 7 rkl vettä

1. Lämmitä vesi kuumaksi. 
2. Laita turkinpippurit likoamaan. (voit tehostaa sulamista kun laitat minuutiksi mukin mikroon karkkien kanssa)
3. Sekoita blenderissä kaikki muut ainekset paitsi turkinpippuriseos ja mandariinit.
4. Kun turkinpippurit ovat sulanneet veteen kaada lasien pohjalle saman verran jokaiseen lasiin.
5. Kaada varovasti smoothie päälle ja jätä pieni kaatovara.
6. Soseuta mandariinit ja kaada lopuksi smoothien päälle, käytä lusikkaa apuna kaatamisessa ettei seos valu juoman pohjalle.

Vinkki: Voit halutessasi vaihtaa päällisen väriä ja makua vaikkapa jäisillä mansikoilla tai mustikalla. 

Nyt ei muutakuin suunnittelemaan kekkereitä. Vain mielikuvitus on rajana.

Palataan taas terkuin : Piiku :)

P.S. Blogissa on arvonta menossa kurkkaa Tästä

2

Suuren suosion saavuttanut smoothie reseptinä

Joskus on paikallaan välipala. Mustikkasato oli tänävuonna upea ja uskon että niitä on teillä pakkaset pullollaan.

Halusin herkutella välipalalla ja halusin samalla testata ruokakuvauksessa valotuksia, nähdä mitenkä valo muokkaa tummia värejä. Valokuvaus on minun suurin intohimoni, varsinkin ruokakuvaus. Olen harrastanut kuvaamista vuosikausia mitta vasta nyt minulle alkaa aukenemaan uusi maailma. Opiskelen Helsinki Design Schoolissa valokuvausta, voin lämpimästi suositella kaikille koulua ketä valokuvaus kiinnostaa, mikä parasta sen voi käydä työn ohessa.

Mutta pitemmittä puheitta nyt sen reseptin kimppuun!

Resepti: Tästä annoksesta riittää kahdelle mainiosti

• 1 ½ dl jäisiä mustikoita 
• 1 ½ rkl hunajaa
• 2tl macajauhetta
• 1 jäinen banaani
• 250g rahkaa
• 2 rkl proteiinijauhetta
• 5 rkl omena-ruusunmarja-punssi-vanilja hilloa ( Tämän hillon sain lahjaksi ja tämä sopii upeasti tähän, valmistajan nimi Sara's kitchengarden)
• kourallinen jäisiä vadelmia

1. Sekoita kaikki muut ainekset paitsi hillo ja rahka keskenään blenderissä ja kaada astiaan odottamaan jätä ½ rkl hunajaa. 
2. Sekoita rahka sekä hillo lusikalla ja lisää ½ rkl hunajaa. 
3. Kaada lasiin ensin mustikkaseosta ja sitten rahkaseosta vuoron perään. 
4. Minä hieman hämmensin tikulla noita kerroksia vain liikuttelemalla niitä edestakaisin lasinreunoja pitkin. 
5. Päälle pinosin jäisiä vadelmia.
6. Ei muutakuin nauttimaan!

Vinkki: Tuon hillon voit valita mieleisesi mukaan, ruusunmarjahillo käy taatusti tähän sellaisenaan sillä se oli tässä hillossa päämmakuna jota minä käytin.

Receipe also in English:

• 1 dl frozen blueberries
• 1,5 tbs honey
• 2 tb macapowder
• 1 frozen banana
• 250 gr curd
• 2 tbs proteinpowder
• 5 tbs apple-rose hip-bunch-vanilla jam ( sara's kitchengarden) Also apple jam is good. 
• Handful frozen rasberries

Herkuttelemisiin.

Terkuin Piiku :)

3