Vatsaa hellivä aurinko-smoothie

Hei taas väki!

Oi ihanaa, olen saanut läppärini huollosta ja voin kirjoitella nyt vaikka kotisohvalta. 

Olen puurtanut uusien kotisivujeni parissa jotka avautuvat piakkoin. Olen pitkään haaveillut kunnon sivuista ja logosta jotka miellyttävät silmää, sellaiset sitten lopulta löytyi. Julkaisen sivut täällä blogin puolella kun avautuvat. 

Tulevisuudessa tulen pitämään ruokakuvaukseen liittyviä kursseja sekä blogin puolella perehdyn enemmän jatkossa ruokakuvaukseen,rekvisiittaan, ruoan stailaukseen ja kaikkeen mikä aiheeseen liittyy. 

Täällä blogin puolella eikä instagramissa tai blogin facebook -sivuillakaan ole paljon juttua ollut mitä kaikkea puuhastelen ruokakuvauksiin liittyen. Tulen jatkossa päivittämään blogin facebook sivuja ahkerammin ja sinne alkaa tupsahtelemaan arkielämästä kuvia ja juttuja mitä voi sitten seurailla. 

Ihanainen aurinko-smoothie valmistuu alle kymmenessä minuutissa. Sanotaan että less is more ja tässä juomassa sanonta pätee loistavasti, Et tarvitse kymmentä erilaista raaka-ainetta luodaksesi vatsaystävällisen, samettisen pehmeän ja makoisan juoman. Juoma tuntuu kauran ansiosta pehmeältä ja täyteläiseltä et tarvitse tähän maitotuotteita ollenkaan.


Resepti:

• 1 iso appelsiini
• 1 dl kaurahiutaleita (gluteenittomia)
• 1 porkkana
• 1 rkl hunajaa (vegaaniseen versioon agavesiirappi loistava valinta)
• 3 dl vettä

1. Kuori porkkana sekä appelsiini. Tarkista ettei appelsiinissa ole siemeniä.
2. Lisää blenderiin vesi sekä kuorittu porkkana, soseuta porkkana tasaiseksi blenderissä. 
3. Lisää lopuksi kaikki loput ainekset ja sekoita kunnolla blenderissä. 
4. Nautiskele!

VINKKI: Voit lisätä pienen palasen kurkumaa tai inkivääriä tuomaan pientä sähäkkyyttä juomaan.

Tässä tummassa kuvassa on tuunaamani leikkuulauta jonka ostin lahjapakkauksessa kirpparilta. Leikkuulauta oli vaalea puunvärinen ja  pakkauksessa ollut patalappu oli muuttanut puun väriä. Halusin pintaan rustiikkisen ja kuluneen lookin ja tuunailin leikkuulautaa uuteen uskoon. Tulossa aiheesta postaus myöhemmmin.Nyt tarvitsen uuden hieman isomman samanlaisen luomuksen joten hihat laitettava heilumaan viikonloppuna. 

Sellaisia kuulumisia tällä kertaa.

Nähdään taas pian!

Terkuin: Piiku :)

Seuraatko blogia instagramissa jos et sen voi tehdä Täältä
Seuraa blogia myös Facebookissa Täältä
Omat kuvasivut instagramissa Täällä

9

Detox smoothie

Moikka pitkästä aikaa!

Minulla on viimeaikoina ollut mietinnässä blogin tulevaisuus.
Olen miettinyt onko minun paikkani kirjoittaa ruokablogia vai olla ruokakuvaaja.
Ajatukset ovat ristiriitaisia.
Te ihanat blogin lukijat olette kyselleet paljon uusien reseptin perään, jäin miettimään asiaa että tämähän on minun ruokapäiväkirjani. En ehkä postaa kamalan täydelliseen tahtiin enkä noudata mitään sääntökirjoja tässä bloggaamisessa. Olen vain oma itseni joka rakastaa ruokaa ja ruoan kuvaamista.

Olen pahoillani jos blogi ei päivity tasaisesti mutta minulla on paljon ollut työkiireitä ja olen viimevuonna tehnyt töitä niin paljon että koko vuotena minulla taisi olla oikeita vapaaita vain muutama viikko. Olen tehnyt 16h työpäivää ja vapaita minulla joskus on kahdessa viikossa ollut yksi tai kaksi hyvällä tuurilla.

Mutta minulla on teille silti paljon asiaa ja kuvia sekä ihania reseptejä ja annettavaa. Laitan niitä siihen tahtiin kun pystyn. Kiitos kun pysytte mukana!

Mikään ruoka-aine ei suoranaisesti paranna mitään sisäelintä millään tehokuurilla. On humpuukia markkinoida mitään tuotetta munuaisten tai maksan parantajana muutamalla smoothiella. Olen  lukenut ravitsemusta koulussa jonkin verran ja suorittanut siitä monia lisäkoulutuksia. Minua kiinnostaa hurjan paljon ruoka, miten se vaikuttaa ja imeytyy kehoon ja mitä se keholle tekee. Moni ruoka-aine voi tukea sisäelinten parantumista ja toimintaa mutta mikään ruoka-aine ei pysty ihmeisiin muutaman kerran jälkeen.

Pitkällä tähtäimellä ruokavaliolla on ISO merkitys. Monet kansanterveydelliset sairaudet voidaan ehkäistä nimenomaan ruokavaliolla, mutta se vaatii sitoutumista ja elintapojen muuttamista.

Tässä aivan ihana smoothie joka laittaa nesteet kiertämään elimistössä:

Resepti: 

• 1 iso sellerin oksa
• ½ ananas
• 10 cm kurkkua kuorineen
• 2  ½ dl jäävettä
• 2rkl agavesiirappia (toimii myös hunajalla erinomaisesti)
• ½ dl kauraa ( käytin glunteenittomia Myllärin iso) 
• iso nippu basilikaa
• ripaus cayenne pippuria

1. Pilko ja kuori ananas lisää blenderiin. 
2. Pilko ja lisää loput ainekset ja lisää blenderiin ja surauta tasaiseksi.
3. Herkuttele!

Tämmöstä. Se jouluhalko jäi nyt viime kerralta postaamatta mutta säästetään se ens jouluun.

Palaamme. Terkuin Piiku.



Seuraatko blogia instagramissa jos et sen voi tehdä Täältä
Seuraa blogia myös Facebookissa Täältä
Omat kuvasivut instagramissa Täällä

10

Glögi-smoothie tuo joulun taikaa ruokapöytään

Hiliputi hei väki.


Minulla oli sisko käymässä Lapista kylässä. Halusin että saamme illalla herkutella jollakin jouluisalla ja surautin meille jouluiset Glögi-Smoothiet.

Kuvan olen netissä useammassa paikassa smoothiesta julkaissut ja paljon reseptiä kysytty, tässä se nyt viimeinkin sitten tupsahtaa.

Viime vuonna jänniteltiin loppuvuodesta Smoothien SM-kisoja jotka sitten ilokseni voitin. Olin kilpailemassa myös vuonna 2015 ja jostakin syystä ote herpaantui kun yleisö ja kamera oli läsnä, pudotin kesken kilpailun tiivisteen lehtikaalista blenderiin.
Kun aikaa on 4 min ja pitää monta smoothieta valmistaa koristeluineen siinä äkkiä joutuu pieneen paniikkiin. Päätin silti että vielä jonain päivänä minä sen voitan ja seuraavana vuonna kävi parempi tuuri. Enään en kilpailuun tietenkään osallistu kun voitto on jo kotona. Rakastan kilpailemista ja nyt olenkin ottamassa osaa kansanvälisillä vesillä ruokakuvieni kanssa.

Suomeen ehdottomasti tarvittaisiin kunnon ruokavalokuvaus kilpailuja jossa on rehellinen raati joka voittajan valitsee, ei niin että ihmisiltä kalastellaan ääniä vaan reilulla pelillä yksi osaava raati joka voittajan valitsee. Tietysti markkinointi strategiaan aina kuuluu tämmöinen jotta saadaan tuotteille mahdollisimman suurta somenäkyvyyttä ja ihmiset liikkeelle. Mutta pitäisikin olla erikseen vain valokuvaukseen perustuva kilpailu. Siinä olisi ideaa eikö vaan! 


Voit muuten käydä kurkkaamassa viime vuoden voittosmoothien reseptiä Tästä ja tuossa postauksessa on aivan ihana tuunausvinkki joulukuvauksiin. Laitan vielä loipuksi kuvan tuosta smoothiesta tähän postaukseen kun se on yks mun suosikeista tähän mennessä. Tänä jouluna pitää kehitellä uusi :)

Resepti: (2 isoa lasillista)

• 300g jäisiä mansikoita
• 100 g jäisiä vadelmia
• 250g rahkaa
• 2 ½ rkl hunajaa
• 2 dl kylmää vettä
• 2 dl glögiä ( Käytin Blossa Lingon-Enbär 2017 )
• 1 omena
• 5 Candy Canes namikeppiä koristeluun

1. Kuori ja paloittele omena, lisää kaikki ainekset blenderiin ja soseuta tasaiseksi.
2. Rouhi Candy Canes namikepit kulhossa muruiksi, saa olla reippaasti erilaisia palasia.
3. Pyyhkäise sormella lasin reunaan hunajaa ja painele renaa kunnolla  karkkiseokseen, anna kuivua hetken.
4. Siivilöi smoothie kannuun ja kaada laseihin.
5. Tarjoile heti ja herkuttele!

VINKKI: Mikäli et halua karkkeja tähän käyttää voit esimerkiksi kauraa kostuttaa punajuurimehuun ja saat ihania vaaleanpunaisia kaurahippusia koristeeksi, jätä osa valkoisiksi niin seoksesta tulee kirjava.

Miulla on aina mielessä tietty visio kun lähden kuvaamaan ruokaa tai juomaa. Teen yleensä muutaman making of -kuvan ja sitten pari erilaista setuppi kuvaa joista valitsen sen kauneimman kuvan jonka yleensä laitan sitten instagramiinkin. Harvemmin julkaisen kuitenkaan ruoasta valmistusvaiheen kuvia, satunnaisesti. Mutta ne jäävät itselleni muistinuoraksi mitä tulee tehtyä milloinkin.

Tässä yllä olevassa kuvassa oltiinkin jo ihan erilaisissa asetuksissa kuin blogitekstin alku kuvissa. Tunnelma ja väri muuttuu heti kun käyttää esim keltaista valoa kuvissa mukana.

Ja tässä vielä viime vuoden voittosmoothien kuva. Vaikka itse nuo lumihiutale pensselit loin photoshopissa niin olihan se melkoista puuhaa. Lumihiutaleet on sellainen mitä pitää ehdottomasti harjoitella vielä lisää ja tuunata uusia brusheja.


Sellaista hauskaa tällä kertaa. Nyt minä lähden syömään :)

Hei heii.

Terveisin Piiku :)

21

Halloween smoothie mansikka-lakritsista

Moikka väki!

Minun piti tehdä teille hurjan pelottavat Halloween smoothiet, pistin oikein kunnon "mörkötalon" oksineen pystöön. Siinä kävi nyt kuitenkin niin että lisäsin jogurttia sekaan ja mansikasta tulikin söpön pinkki.

Tämä smoothie on siitä näppärä että valmistamiseen menee pieni hujaus ja makuelämys ravistelee kyllä kielenpäätä niin voimakkaasti että minunkin oli juotava pari lasillista itseasaissa kuvauksetkin olivat vielä kesken kun joku hiiri oli käynyt toisen kuvattavista juomista juomassa pois.

Mansikka, salmiakki ja lakritsijauhe on taivaallinen yhdistelmä. Mikäli et halua omaan smoothieeseen karkkia sen voi aina korvata tuolla lakritsijuurijauheella kokonaan. Mutta näin Halloweenin kunniaksi pistettiin mukaan muutama nami.

Resepti: (2 isoa lasillista)

• 200g jäisiä mansikoita
• 2 rkl jäisiä mustikoita
• 1 dl maustamatonta jogurttia (käytin Turkkilaista)
• 2 dl kylmää vettä
• 1 tl lakritsijuurijauhetta

1. Lisää kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi.

Pohjalle: 

• 5 rkl vettä
• 6 salmiakkia (turkinpippuri, lakritsal jne) 
• 1 tl lakritsijuurijauhetta

1. Lämmitä vesi tulikuumaksi. 
2. Pistä salmiakit likoamaan veteen ja sekoita lakritsijuurijauhe sekaan.
3. Anna sulaa kunnes kaikki ovat lionneet veteen tahmeaksi seokseksi.

Koosta smoothie: 

1. Kaada lasien pohjalle salmiakkiseos.
2. Kaada lopuksi smoothie päälle.
3. Hämmennä varovasti pillillä muutama kierros ja herkuttele!

Löydät pelottavammat Halloween smoothiet reseptin kera Täältä

Nyt vaan juomien tekoon ja herkuttelemaan.

Ensi kerralla joka onkin ihan pian luvassa arvonta, lippuja Viini ja Ruoka -messuille joten olkaa kuulolla!  

Terkuin Piiku :) 

1

Kesän coolein limsa on löytynyt!

Postaus tehty yhteistyössä Honkajoen Panimon kanssa. 

Kerroin teille tässä jokin aika sitten eräässä postauksessani etten juuri enään juo limsaa saunajuomana, nyt siihenkin tuli muutos. Honkajoen Panimo nimittäin on kehitellyt taatusti tämän kesän parhaimman limpparin niin lapsille kuin aikuiseenkin makuun. Ja mikä parasta kuten Honkajoken väki itse sanoo "Suomalaiset marjat marjoina ja kotiseutumme kunniakkaat perinteet virkistävien juomien syntysijana. Sihauta korkki auki ja tunnet sen."

Ylisöpöt etiketit saivat minut ensimmäisenä kiinnittämään limsoihin huomiota, olen eläinrakas ja minua kiehtoo aina kaikki erilainen ja uusi varsinkin hyvällä periaatteella tuotettu tuote. Tämä oli siis rakkautta ensisilmäyksellä limsapulloon.
Honkajoen Panimon limsapulloja koristaa hauskat eläinaiheiset etiketit ja jokaisella on oma makunsa. Makuina limsoissa ovat : Mursu mustikkalimonaadi, pöllö puolukkalimonaadi, kissa punaherukkalimonaadi, possu mustaherukkalimonaadi ja jääkarhu karpalolimonaadi. 

Päätin teille loihtia näistä limonaadeista kesäisiin juhliin boolin joka on helppo valmistaa ja saa vieraiden makuhermot heräämään aitoihin makuihin. Aikuisempaan makuun voit lorauttaa tietysti tiskin alta vähän miestä väkevämpää jos siltä tuntuu mutta booli maistuu erittäin hyvin myös ilman sitä.

Olen myös itse herkutellut näitä limsoja saunajuomana ja hupenee koko ajan joten minun oli nopeasti alettava kuvaushommiin ettei katoa kaikki. Nyt kun kirjoittelen tätä postausta limsat ovatkin jo melkein loppuneet, viimeisiä tässä maistelen kirjoitellessa. 

Maailman helpoin kesäbooli: 

• 1 pullo Possu limsaa ( mustaherukkalimonadi)
• 1 pullo Mursu limsaa (mustikkalimonadi)
• 1 pullo Kissa limsaa ( punaherukkalimonadi)
• ½ l appelsiini kivennäisvettä
• 1 lime
• 1 appelsiini
• 2 dl jäisiä vadelmia
• runsaasti jäitä

1. Pese ja viipaloi hedelmät.
2. Kaada kulhoon kaikki limsat sekä kivennäisvesi.
3. Lisää hedelmäviipaleet joukkoon.
4. Lisää lopuksi jäiset vadelmat ja jäät.
5. Tarjoile heti.
6. Nautiskele kesästä. 

VINKKI: Voit käyttää myös muita jäistä hedelmiä tai marjoja booliin.

Mikäli mielit näitä limsoja omaan lähikauppaasi eikä niitä vielä siellä ole myynnissä kannattaa lähimmälle K-Marketille vinkata asiasta he sitten tilaavat hyllyyn tuotteita. Olen itse pyytänyt josko saisimme tänne lähimarkettiin kesäksi kyseisiä tuotteita.

Honkajoelle vaan terveisiä että tuotetta on jo kovin kysytty tänne Keski-Suomen alueelle kauppoihin kun olen limsoista puhunut ;)

Sellaista tällä kertaa. Nyt jatkamme herkutteluja. Ja sitä ruokaa on tulossa sitten ihan seuraavaksi kun toivomusta oli.


Ihania kesäpäiviä kaikille.

Terkuin: Piiku :)

14

Hedelmäinen kurkuma jäätee

Postaus tehty yhteistyössä Ruohonjuuren kanssa.

"Olen omaksunut terveellisemmät tuotteet pikkuhiljaa osaksi ruokavaliota eikä minun ole tarvinnut väkisin eräänä kauniina aamuna herätä ja päättää että tänään syödään terveellisesti."

Heippa kaikille :)

Kelit ovat lämmenneet. Jes! Vaikka rakastankin kahvia yli kaiken olen myös teehiiri. Kesällä kuumien kelien koittaessa ei halua juoda mitäään lämmintä kun on muutenkin jo kuuma. Jäätee on silloin paras virvoke teen ystäville ja miksei muillekkin herkkusuille.

Testasin Ruohonjuuren kurkumateetä, hyvää sellaisenaan mutta sitten halusin tietysti kehitellä siitä jotakin muutakin.


Kurkumaa on tutkittu tieteellisesti ja sillä on todettu olevan lukuisia terveysvaikutuksia. Inatialaisessa lääkinnässä kurkuma on tuttu kasvi jo tuhansien vuosien ajan. Kurkuman on todettu alentavan tulehdustiloja elimistössä. Kurkuma on  ruoansulatuksen suuri ystävä joka vähentää turvotusta ja kaasujen syntyä, puhdistaa myös luonnollisesti maksaa.
Kurkuma sisältää kurkumiinia joka torjuu huonoa kolesteroolia ja ehkäisee veritulppia.
Tutkimuksissa kurkuman on todettu parantamaan muistia sekä aivojen toimintaa,lisäksi on myös tehty lääketieteellisiä tutkimuksia joissa on osoitettu että kurkuman sisältämät antikarsinogeeniset ainesosat torjuvat syöpää.

Itse olen hyvin lääkekielteinen ihminen. En edes muista milloinka olisin flunssaan ja kuumeeseen ottanut lääkkeitä. Minun lääkkeisiin kuuluvat kurkuma, ceylonkaneli, pakuri, reishi ja ehdottomasti inkivääri. Makeuttajana toimii agavesiirappi juomissa tai hunaja.

Mikäli haluat maistella tätä ihanaa teetä sellaisenaan sekin on hyvä idea. Itse laitoin pussukallisen mukiin ja haudutin teeksi, maustoin ceylonkanelilla pikkuisen teelusikan kärjellisen verran ja makeutin agavesiirapilla reilulla lorauksella ja voi miten hyvää tulikaan. Tässä postausta kirjoitellessani juuri hörpiskelen kyseistä coctailia. 

Terveellisestä ruoasta on tullut trendi, ja tämä trendi on tervetullut! Moni ihminen kiinnittää nykyään paljon huomiota ruoan laatuun ja alkuperään. Se on niin mahtava juttu. Isommat firmat ja ravintolat ovat alkaneet omaksumaan uusia ruokatrendejä, superfoodeja ja luomua. Ei ole aivan tuulesta temmattua että ravonnolla ja sen alkuperällä on suuri merkitys kehon vointiin Jos kehon polttoaine on hyvää kehokin kehrää paremmin.

Lisäksi kaikkien näiden superfoodien ja terveystuotteiden saanti on nykyään helpompaa kuin koskaan. tavallisen ruokakaupat ovat alkaneet myymään yhä enemmän terveellisempiäkin tuotteita. Pienet hyvät firmat ovat alkaneet saamaan jalkaansa isojen ovien rakoon joka mahdollistaa tavallisten mattimeikäläisten valintoja marketeissa ettei tarvitse erikseen lähteä hakemaan hyviä tuotteita jostakin erikseen. Moni lapsiperhe varmasti mielellään koppaa ison kaupan hyllyltä kaiken tarvitsemansa kerralla ennemmin kuin lähtee moneen kauppaan erikseen. Tervetuloa parempi ruokavalio kaikille.

Itse olen pikkuhiljaa kunnostanut ruokakaappejani, olen korvannut mausteita ja makeuttajia sitä mukaan kun ovat loppuneet ihan huomaamatta. Olen omaksunut terveellisemmät tuotteet pikkuhiljaa osaksi ruokavaliota eikä minun ole tarvinnut väkisin eräänä kauniina aamuna herätä ja päättää että tänään syödään terveellisesti. Muutos vaatii aikaa ja sopeutumista sekä asioiden tutkimista. Hiljaa hyvä tulee! 

Nyt reseptin pariin. Herkullinen ja helppo hedelmäinen jäätee kurkumalla luonnistuu hetkessä. Ja saat kesäpöyytään mukavaa vaihtelua.

Resepti hedelmäiselle jääteelle: Annoksesta tulee n. 2.6l juotavaa teetä

• 2.5l vettä
• 2 appelsiinia (luomu)
• 1 sitruuna (luomu)
• 6 pussia kurkumateetä ( käytin 3 pss kukkainen kurkumatee ja 3pss kultainen kurkumatee)
• 7 rkl agavesiirappia (hunajakin käy)
• 2 porkkanaa
• 3 mandariinin mehu
• 30 jääpalaa

1. Keitä vesi, kaada kattilaan ja laita teepussit hautumaan n.10 minuutin ajaksi, lisää myös agavesiirappi (tai hunaja). 
2. Laita tee jäähtymään (itse laitoin kattilan jääkylmään veteen altaaseen).
3. Mikäli käytät muuta kuin luomulaatuisia hedelmiä pese kuoret vaikka juuresharjalla tai kuori hedelmät. Mikäli käytät luomulaatuisia hedelmiä niin riittää kun huuhdot hedelmät hyvin. 
4. Kuori porkkanat ja höylää siivuiksi kuorimaveitsellä, juustohöylällä, juureshöylällä anything goes. Laita pakastimeen pussukkaan hetkeksi. 
5. Siivuta appelsiini ja sitruuna. 
6. Lopuksi kun tee on jäähtynyt (en malttanut odottaa oli hieman käden lämpöistä) lisää teehen viipaloidut hedelmät, porkkanasiivut, mandariininmehu ja aivan viimeisenä jääpalat, sekoita hyvin. 
7. Tarjoile heti ja nautiskele!

VINKKI: Voit lisätä koristeeksi pakastimesta erilaisia marjoja tai hedelmänpalasia. 

Mikäli mielit itsellesi näitä teejuomia niin hyppääppäs vaikka täältä ja täältä kurkistelemaan.

Ota mukaan vaikka piknikille, tiiviiseen lasipurnukkaan tiiviste ja korkki kiinni!


Ei muutakuin kippistä. Minä lähden pihatöihin hetkeksi.

Palataan pian.

Terkuin Piiku :)

10

Vihersmoothie hurmasi myös lapset

Kuten blogin nimestäkin voi päätellä niin smoothiet ovat hyvin lähellä sydäntä. Niiden helppous ja monipuolisuus tuo ruokavalioon ihan uusia makuja ja ruoka-aineden yhdistelmiä. Smoothiet ovat helppo kopata myös mukaan oikeastaan minne vaan ja niitä voi nautiskella vaikka matkalla.

Eniten pidän vihersmoothieista, olen suuri avocado fani vaikka tiedän kuinka paljon se kuormittaa viljelyllään rakasta maapalloamme, olenkin sitä koittanut sen vuoksi maltillisesti nautiskella.

Tällä smoothiella muuten saatiin lapsetkin juomaan vihreää ja sitä pyydettiin pari lasillista lisääkin eli ei pöllömmin mennyt :) Tällä reseptillä siis kannattaa perheen pienimmillekkin tehdä välipalaa.

Resepti: 

• 1 banaani
• 1 avocado
• 1 dl jäävettä
• 4dl turkkilaista jogurttia
• ½ sitruunan mehu (luomu)
• 3 salaatinlehteä
• 7cm kurkkua kuorineen
• 1 ½ rkl agavesiirappia ( hunajakin käy)

1. Kuori ja paloittele avocado ja banaani.
2. Lisää kaikki loput ainekset blenderiin.
3. Surauta tasaiseksi.
4. Koristele kurkulla ja herneenversoilla.

VINKKI: Saat vegaanisen version tästä vaihtamalla jogurtin mantelimaitoon olen kokeillut sitä versiota myös ja on todella hyvä vaihtoehto.

Recipe also in English: 

• 1 banana
• 1 avocado
• 1 cup of ice water
• 4 cup Turkish yoghurt
• ½ lemon juice (organic)
• 3 lettuce leaves
• 7cm cucumber with peel
• 1 ½ teaspoon agave syrup (also with honey).

1. Peel and chop the avocado and banana.
2. Add the rest of the ingredients.
3. Smoth all together. 
4. Enjoy! 

Lisään monesti tähän smoothieeseen myös viherjauhetta ja satunnaisesti tilliä ja persiljaa. Avocadon, banaanin ja jogurtin pohjalla voi luoda lukuisia erilaisia hedelmä ja marjasmoothieita. Huomaamatta tulee juotua paljon hyviä rasvoja sekä kuituja ja terveellisiä ruoka-aineita.

Semmoisia herkutteluita tällä kertaa. Ensi kerralla varmaan juodaan kevätjuhlien kunniaksi maljat ja laittelen teille jakoon drinkkireseptiä joka julkaistiin juuri lehdessä :)

Joten ollaan kuulolla.

Terkuin: Piiku ;)

Seuraa blogia suoraan Instagramissa tai Facebookissa ja näe ja kuule ensimmäisten joukossa mitä blogissa tapahtuu.

17

Pääsiäinen proteiini-kuitu smoothiella

Pääsiäiseen kuuluu ehdottomasti mämmi, pasha sekä suklaa. Kun suklaasta on saanut överit alkaa se tökkimään kahvipöydässä, sama käy mämmin kanssa. Halusin kehitellä terveellisemmän version joka maistuu hyvälle ja näyttää hauskalle ja muistuttaa pääsiäistä :)

Tämä on hauska idea tarjota, pieni makupala ensin ja sitten saa herkutella smoothien perään, tai miksei vaikka yhtäaikaa. Voit vaihtaa esimerkiksi raejuuston tilalle jotakin muuta hyvää jos siltä tuntuu, esimerkiksi mustikoita.

Resepti: 

• 3 ½ dl Turkkilaista jogurttia (luomu)
• 2 rkl agavesiirappia (hunajakin käy)
• n. 200g jäisiä mansikoita
• ½  dl  mustikkaa
• 1 ½ dl kaurahiutaleita (luomu)
• 1 -2 dl jäävettä
• 1 dl proteiinijauhetta
• 1 sitruunanmehu
• *punajuurilientä mikäli haluat värjätä osan smoothiesta

1. Mittaa kaikki ainekset blenderiin ja surauta tasaiseksi.
2. Kaada laseihin. 
3. Mikäli haluat mixata smoothieta jätä osa smoothiesta kannuun ja sekoita muutama teelusikallinen punajuurilientä sekaan. Kaada vuoronperään laseihin ja sekoita. 

Kanamunakoristeet:

• 2 kanamunan kuoret
• 100g raejuustoa
• 3 tl punajuurilientä

1. Pese kanamunat varovasti vedellä ja fairylla.
2. Särje kanamunat ja ota sisältö kuppiin talteen mikäli käytät sisällön myöhemmin.
3. Pese kuoret varovasti vedellä.
4. Asettele munankuoret smoothielasien päälle ( muista ottaa tarpeeksi pienet lasit jotta saat kuoret aseteltua)
5. Sekoita raejuusto punajuurimehuun ja asettele lusikalla munankuorien päälle.
6. Tarjoile koko komeus. 

VINKKI: Mikäli haluat käyttää kananmunat niin esimerkiksi Täältä löytyy herkullisen proteiinimunakkaan ohje. 

8

Nappaa Early Bird -tarjous Unelma itsestä valmennukseen NYT

Kaupallinen yhteistyö, postaus tehty yhteistyössä Unelma Itsestä - Tuuli Kaunisluoto, Sini-Maria Limnell kanssa.

Hilirpimsistä. 

Taas on menty viikko tukka putkella. Minulla oli valokuvanäyttelyn avajaiset jotka menivät aivan ihanasti. Julkaisin pienen kollaasin ruokakuvia näyttelyyn ja asiasta tuleekin lisää myöhemmin.


Minä esittelin teille jokin aika sitten Unelma Itsestä - valmennuksen. Mikäli se on jäänyt lukematta voit lukaista sen Tästä

Kuulumisia Valmennuksesta tuleepi tässä:

• Minä olen aivan oikeasti onnellisempi.
• Olen kiinnittänyt ruokavalioon enemmän huomiota.
• Paino on laskenut tällä hetkellä 5.1kg vaikka se ei ollut minun päätavoitteeni.
• Olen täyttänyt tunnollisesti tehtäväpäiväkirjaa.
• Minusta on tullut aamujen tykkääjä ( tämä on aivan oikeasti historiallinen ja kummanhassu juttu!)
• Ajattelen positiivisemmin itsestäni. Uskon enemmän omiin mahdollisuuksiin.

Aivan kuten varmasti kaikki muutkin online-valmenukset, kurssit, etäkoulut jne vaativat ihmisen oman halun lähtä liikkeelle ja tehdä asioita. Voit käydä lukuisia koulutuksia ja valmennuksia saamatta niistä mitään ellet itse avaa sitä ovea ja halua ottaa tietoa vastaan ja soveltaa sitä omaan mieleen ja kehoon. 

Minä tavoittelen nykyään unelmiani aivan eri tavalla kuin ennen. Stressi siitä että menestyykö on turhaa, asiat tapahtuvat ja tulevat luokse  jos ovat tullakseen. Minä vain teen sitä mitä rakastan eniten, valokuvaan ruokaa. Kaikki muu toiminta sen ympärillä on vain plussaa. 


Mikäli haluat  mukaan valmennukseen joka alkaa kesän jälkeen tee se nyt! Tässä ote herkkukirjeestä jonka sain: 

"Tukeaksemme sinua unelmiesi rakentamisessa tarjoamme sinulle maaliskuussa ennenkuulumattoman enemmän!

Tilaa tämän kuun aikana itsellesi Unelma Itsestä Työkirja, Voimakortit sekä Unelma Vuosi -valmennuskirja yht. 97 e ja pääset automaattisesti mukaan seuravaan neljän kuukauden Online -valmennukseen (arvo 199e).

Tämä uskomaton Early Bird -tarjous voimassa maanliskuun ajan.

Ota käyttöösi nämä työkalut unelmistasi totta rakentaessa jo nyt ja nauti valmennuksen annista syksystä lähtien. Kerää tuotteet (Työkirja, Voimakortit sekä Unelma Vuosikirja) ostoskoriisi shopissa, lunasta ne itsellesi ja olet automaattisesti mukana syksyn valmennuksessa.

Seuraava neljän kuukausden elämäntapamuutokseen tähtäävä Online -valmennus alkaa syksyllä.

(Tarjousta on tarjolla rajoitetulle määrälle ihmisiä. Lunasta paikkasi valmennukseen tilaamalla tuotteet nyt.)

Hyppää mukaan Tästä Huom tämä tarjous on voimassa maaliskuun loppuun saakka. 

Lopuksi vielä perinteiseen tapaan emme jätä lukijaa ilman herkkuja. Jotenka nyt juodaan vielä vihersmoothiet mustikkalla buustattuna.


Resepti: 

• 250g rahkaa
• kourallinen basilikaa
• 1 avocado
• 1 sitruunan mehu
• 1 jäinen banaani
• 10 cm kurkkua
• 2 dl jäävettä tai maitoa
• 2 tl hunajaa
• 1 dl mustikoita
• 1 rkl lucuma-jauhetta (ei pakollinen) 

• Nappaa kaikki ainekset blenderiin ja surauta smoothie tasaiseksi.
• Nauti heti!

VINKKI: Lado aina jäisimmät ja kovimmat ainekset blenderin pohjalle, ja lisää neste niiden päälle. 

Tämmöstä tänään. Minä lähden nyt herkuttelemaan smoothiella ja valmistautumaan kauneushoitolaan. 

Ensi kertaan. 

Terkuin Piiku :) 

5

Ystävänpäivä - Smoothie

Ihanaa tätä päivää kaikille!

Kevät on saapunut virallisesti Suomeen. Mikä mahtava tunne kun aurinko paistaa koko päivän, pelkästään se saa ihmisen niin hyvälle tuulelle.

Sain vihdoinkin kamerani takaisin ja pääsen taas kuvailemaan, ja heti piti päästä tekemään jotakin ihanaa.

Ensimmäisenä suunnittelin tietysti teeemaan sopivaa ystävänpäivää joka huomenna koittaa.
Rakastan pinkkiä ja vaaleita värejä yli kaiken. Eilen askartelin muutamasta mehupullosta smoothielasit. Tarvitsin vain liimapyssyn sekä sydämenmuotoisia helmiä ja vaaleanpunaista nauhaa. Mikä parasta tämä on kierrätystä parhaillaan. Vanhat mehupullot saivat täysin uuden elämän. Mikäli et omista liimapyssyä voit liimata tavallisella paperiliimalla myös kevyitä koristeita pulloihin ja antaa kuivua yön yli. Muista huuhdella pullot varovasti ennen smoothieiden laittoa ettei liimaa jää pulloihin.

Nämä yksinkertaiset smoothiet valmistuvat todella nopeasti joten vielä kerkeää kauppalistaan lisätä ainekset ja laittaa tekeytymään :)

Resepti: (2 kpl isoa smoothieta)

• 1 jäinen banaani
• 2 dl jäisiä mansikoita
• 1-2 dl jäävettä 
• 250g rahkaa
• 1dl viinimarjamehua (käytin omatekoista sokeritonta)
• 4rkl punajuurimehua
• marenkimurskaa

1. Sekoita kaikki muut ainekset keskenään paitsi punajuurimehua, marenkimurskaa ja viinimarjamehua.
2. Kaada valmis smoothie toiseen astiaan, jätä kannuun n. 1 dl valmista smoothieta.
3. Lisää loppuun smoothieeseen punajuurimehu ja sekoita.
4. Koosta smoothiet.
5. Lisää pullojen pohjille viinimarjamehu. 
6. Lisää ensimmäinen smoothieseos puoleen väliin pulloja.
7. Lopuksi kaada loput smoothiet sattumanvaraisesti pulloihin.
8. Sekoittele pillillä kauniita kuvioita.
9. Lisää lopuksi marenkimurska pullojen päälle.
10. HERKUTTELE! 

Toivottelen ihanaa ystävänpäivää etukäteen kaikille. Etenkin omille ihanille ystävilleni, kiitos että olette olemassa, olette hurjan tärkeitä jokainen minulle <3 

Nähdään jälleen pian, sitten katsellaankin vähän mun valmennusta :)

<3 Piiku

0